בימים מורכבים אלו, אנחנו נתקלים יותר ויותר בפניות של אנשים שאוכלים יותר והחוויה היא שאוכלים יותר ״רגשית״.
דבר ראשון, הייתי ממליצה לא להבהל מזה אלא לגייס חמלה… להגיד לעצמך שזו התקופה, והיא מורכבת ולפעמים נאכל גם רגשית.
מה שחשוב לבדוק, האם זו בחירה שלך או תחושה שמצאת את עצמך בסיטואציה?
אם יש ארוחה שאכלת מתוק ואת אומרת שזה מה שאת בחרת לך ואין לך בעיה עם זה, אנחנו אומרות שאין בעיה אבל אולי יש מקום להבין את הצורך. זאת – אומרת, לפעמים נבחר לאכול רגשית… ותמיד כדאי להבין מה היה הצורך שלנו.
מה באמת הצורך? הרבה פעמים הצורך הוא פיזיולוגי – רעב ותכף אפרט על כך.
הרבה פעמים הצורך הוא בהרגעה של הלחץ, של הסטרס וכאן המודעות עוזרת… הרבה פעמים יש שעמום או ריק… ולכן, שאלה שמאוד יכולה לעזור – מה הצורך שלי? לפעמים התשובה תהייה חיבוק :) ולא בהכרח אוכל… ולפעמים פשוט נהייה נורא עייפות והצורך הוא בהתעוררות.
הרבה פעמים יש הבנה שהצורך הוא בכלל פיזיולוגי, רעב – פערים גדולים של חוסר אכילה:
☼ האם היית רעבה?
☼ אני רואה שעבר הרבה זמן בין הארוחות, הייתי מצפה שבשלב הזה תרגישי קצת רעב… גג 3-4 שעות בין ארוחות.
☼ היה פה איזה משהו שטשטש את הרעב?
☼ הרגשת עייפות? חוסר אנרגיה?
☼ הייתה לך התלבטות מה תאכלי או שזה היה חפוז?
☼ ארוחת בוקר צריכה להיות גדולה ומזינה כדי שבמשך היום רמות הסוכר תהיינה יותר מאוזנות ופחות נחפש נשנושים.
☼ צוהריים – הרגשת את הרעב? גם כאן וגם בערב לאכול ארוחות טובות, מלאות, מאוזנות. לפעמים אנחנו מנשנשות כי אנחנו בכלל רעבות וכי הארוחות המרכזיות לא מספיק מספקות.
נרצה שכל מזון שאנחנו אוכלים יהיה מספק.
מהיום לא לקנות לבית גבינה לבנה 3% אלא 5% שומן ומעלה…
מהיום לקנות גבינות שאנחנו מאוד אוהבים
לא לקנות סתם לחם בסופר ולקנות לחם מיוחד ופריך.
לא להכין סתם עוף יבש בתנור, או אוכל שאנחנו פחות אוהבים. להכין אוכל שהוא מספק ושמהנה אותנו… כזה שנסיים ולא נרגיש צורך לחפש עוד משהו מתוק או טעים.
להכין את המקרר בהתאם.
לסדר את המקרר כמו בופה – קערה עם גבינות חתוכות, ירקות חתוכים ושטופים. שיהיה נגיש ומפתה.
אם תהיו כל היום מול בופה, לא נתפתה בקלות לנשנש סתם.
הרכב התפריט.
· ארוחות מאוזנות
· שפע לעיניים בארוחה
· הגוף מקבל את כל אבות המזון שהוא צריך ומגוון של מינרלים וויטמינים.
לצאת שבעים מהארוחות!
ולאכול ללא הסחות…
ואם את מרגישה שזה יותר מורכב מזה, כדאי לפנות לדיאטנית קלינית.
בהצלחה!
רייצ'ל לי אביב
דיאטנית קלינית.